亨氏,嘉宝,HIPP,美林,牛肉泥到底哪家强?
想给宝宝吃牛肉泥,又不想自己做,市售的辅食牛肉泥,到底哪家强?
罐头评测牛肉泥

图1
不知道各位妈妈有没有发现,市面上蔬果泥的种类远远大于荤泥。因此最终选择了以下5种常见的大品牌“牛肉泥”作为评测对象:(要记住编号哦)
1.购买渠道/获得便利性:
走访了几家母婴店,都没有找到牛肉泥产品(其实肉泥都很少在卖),于是选择了网路途径。在某东的自营商品中仅找到“亨氏”的混合牛肉泥。于是转战某猫海淘,成功购得其他三个品牌的进口牛肉泥,分别为喜宝Hipp、嘉宝Gerber和美林Mellin。这4个品牌的5种牛肉泥涵盖了市面上比较常见的所有品种。所以其实在“获得便利性”上,“亨氏”的两款占了较大优势(具体见最后表格)。
2.适用月龄和产地:
除了③喜宝Hipp是一段以外,其他都是二、三段宝宝适用(6、7个月以上)。大家熟知的亨氏其实是国内青岛生产的,目前应该算是国产的吧,其他都是进口的。
3.规格和保质期:
从规格上来看④⑤比较小巧,可以1天分几顿吃;①②③可能需要2天吃完。个人觉得80g左右的小罐装对这个月龄的宝宝来说更合适,毕竟这些产品都是开封后48小时内需要食用完毕的。此外,肉泥的保质期一般都为1年半到3年间,果泥相对较短6个月到1年不等。
4.颜色和质地:
因为①②添加了胡萝卜和玉米,所以会有橙黄橙红色,其他3种基本还是牛肉泥本来的颜色,深浅略有不同。从质地上来说都是超级细腻的泥糊状。(只有我一个人觉得⑤有点像火锅什么丸滑嘛= ̄ω ̄=)

图2

图3
5.营养成分之铁:
好了,这个才是我的重点( ̄︶ ̄)↗[GO!]

0-6个月宝宝体内尚储备有来自妈妈的铁,因此铁的需要量很低仅为0.3mg/d;
所购的5种牛肉泥仅有④嘉宝Gerber标注了铁的含量,为6%的DV(dailyvalue)。因嘉宝进口自美国,参照美国相应的婴幼儿铁摄入量标准(见下图5),6-12个月应为11mg/d,即一罐④嘉宝(70g)可以提供11*6%=0.66mg铁。

那么,问题来了,自制的牛肉泥含铁量有多少呢?
为了方便计算,我们将④换算到每100g的含铁量,0.66/70*100≈0.94mg。

图6
6.配料和口感(亲试):
从产品外包装的成分表来看,③⑤为纯牛肉泥,牛肉含量都应该超过了40%(④没有具体标示),④有微咸味,⑤淀粉感明显;①②为混合牛肉泥,牛肉含量为20%左右,额外添加了胡萝卜、玉米、番茄酱等,口味稍微好一点。
个人对于添加番茄酱有些介意,也没有具体写是什么番茄酱?成分如何?鉴于是亨氏的辅食,自以为可能加了亨氏的无盐版番茄酱吧◔‸◔?(此点仅为个人yy,不代表真实信息,喜欢番茄酱的不要打我)

图7
此外,5种产品均添加了玉米淀粉为主的碳水化合物,应该是为了改善纯肉泥的纤维口感。
特别需要注意的是,在⑤美林的配方中,我收到的批次瓶身上没有“配料”和“营养成分”信息,所以该信息来自卖家【商品介绍】。但是我查阅了其他卖家翻译的【商品介绍】有的有盐,有的没盐,但是瓶身上确实有一张"NOSALE"(意大利语:不含盐)的标识。卖家解释说,这个意思是不含工业盐……所以我也凌乱了,试图找到印有“配料”的批次,但是目前没有找到图片。所以不知道是翻译关系还是其他原因,但是婴儿食品应该不添加调味品的(如果之后找到会在后续的文章中说明哒^^)。不过,我反倒在④嘉宝的牛肉泥中吃出了微咸味的说(⊙_⊙)?

7.价格和其他:
价格上来说国产的亨氏基本10元一罐可以买到,其他从十几块到二十几块不等。5种牛肉泥中只有③喜宝Hipp明确标示为有机产品,其他不是。
8.最后隆重登场的是:大钱的喜好❤
作为辅食最重要的评判者大钱出场啦!!快来看看大钱怎么说?
其实…
作为一个小吃货
只要是吃的,
他都喜欢
ㄟ(▔,▔)ㄏ
▼一定要看的汇总表▼

啰嗦了那么多,不知道大家是不是有耐心看到这里(看到这句话的都是真爱( ̄︶ ̄))
其实不管是自制还是市售的品牌,还是要看宝贝自己的喜好和具体情况来选择。当然选择牛肉泥罐头需要注意,配料从简原则(就是配料表上东西越少越好),避免选择额外添加糖、盐等调味料的产品哦。
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